Cty TNHH Dạ Yến ''Điểm tựa cho sức khỏe'' 426 Nguyễn Tri Phương P4 Q10 TP.HCM, 223 Xô Viết Nghệ Tĩnh P.17 Q.BT Tp.HCM, 36 Kinh Dương Vương P13 Q6 Tp.HCM, 125 Trường Chinh P.12 Q.TB Tp.HCM, 111A phố Hào Nam quận Đống Đa Hà Nội, Số 2 Lê Hồng Phong P.4 Tp.Vũng Tàu

Nhà hàng Dạ Yến

 

Chuyên phục vụ

các món ăn từ tổ yến

 

 

Hệ thống Dạ Yến

 

Cửa hàng Tp.HCM :

 

426 Nguyễn Tri Phương P4 Q10

Tel : (08) 2211 2420

Di Động:

0908 202 556 gặp A.Thắng

090 660 7700 gặp A.Phương

 


223 Xô Viết Nghệ Tĩnh P.17 Q.Bình Thạnh

Tel :  (08) 3898 0558

Di động :

0938 973 537 gặp C.Hợp

 

 

36 Kinh Dương Vương

 P13, Q.6

Tel : (08) 3600 8070

Di Động:

090 660 7700 gặp A.Phương

 

 

125 Trường Chinh

(125 CMT8 cũ), P12, Q.Tân Bình

Tel : (08) 2214 4147

Di Động:

0906 222 066 gặp A.Bình


Cửa hàng Hà Nội :


111A, phố Hào Nam, quận   Đống Đa Hà nội

Tel : (04) 2246 9779

Di Động:

0947 597 979 gặp C.Hiền

0915 102 338 gặp C.Phương


Cửa hàng Vũng Tàu:


Số 2 Lê Hồng Phong P.4 Tp.Vũng Tàu

Tel : (064) 354 3350

Di động :

0903 945 549 (A.Nga)


Tổ Yến nhà


 
Tổ Yến Rêu của loài yến Esculanta là loại tổ yến thường thấy ở các nhà nuôi yến. Nhiều người vẫn nghĩ rằng Yến Nhà là Yến có thể nuôi được nhưng trong thực tế chúng ta chỉ có thể dựa vào kỹ thuật xây dựng và thiết kế để dẫn dụ chim yến vào nhà làm tổ chứ không thể cho chúng ăn như kiểu nuôi gà công nghiệp.
Nói một cách đơn giản chúng ta chỉ có thể làm nhà cho chúng ở chứ không thể chạm vào hay bắt chúng vì chim yến là một loài chim đặc biệt, chúng bay liên tục và không bao giờ tiếp xúc với mặt đất , thức ăn của chúng là những loài côn trùng nhỏ biết bay ngoài thiên nhiên, chỉ có thiên nhiên là nơi duy nhất cung cấp nguồn thức ăn cho chúng. Chúng bắt đầu ra khỏi tổ và kiếm ăn từ khoảng 5h sáng và chỉ trở về tổ lúc chiều tối, treo mình trên tổ và chăm sóc chim con.

       

 

        Yến nhà, với những điều kiện tự nhiên thuận lợi do người nuôi tạo ra, loại trừ được các yếu tố sâu bọ và dịch hại, ảnh hưởng của thời tiết nên chim yến nhận thấy không cần phải làm tổ chắc chắn như ở đảo, chính vì thế tổ yến thường có hình dạng giống hình bầu dục, thân mỏng dài và chân ngắn hơn so với tổ Yến Đảo.
alt          alt
Nhìn chung về chất lượng, thành phần dinh dưỡng giữa tổ Yến Đảo vả Yến Nhà đã được chứng minh là như nhau nhưng do phụ thuộc vào cách khai thác và số lượng tổ yến có hạn nên tổ Yến Đảo thường có giá thành cao hơn trên thị trường. Tùy theo màu sắc tổ yến, thời tiết và số lượng côn trùng (thức ăn của chim), tổ yến có thể được thu hoạch từ 1-4 lần một năm.